Pertanian dan peternakan menjadi salahsatu potensi unggulan di Indonesia. Selain memenuhi kebutuhan pangan masyarakatnya banyak hasil pertanian dan peternakan Indonesia yang di eksport keluar negeri. Salahsatu peternakan yang berkembang di Indonesia adalah peternakan sapi. Sapi termasuk hewan ternak herbivora yang dapat menghasilkan daging dan susu.
Usaha peternakan sapi Pak Yuni (32) di Kampung Pagembrongan RT02 RW07 Desa Karyasari Kecamatan Cibalong Garut Jawa Barat adalah usaha ternak sapi yang sudah berjalan selama15 tahun. Jenis sapinya adalahsapi lokal pedaging.
Awal ketertarikan Pak Yani ternak sapi pedaging, karena sapi mudah dijual dan keuntungannya cukup besar. Sapi jenis ternaknya unggul dari segi daging karena makanannya adalah rumput alami.
Jumlah sapinya saat ini ada 39 ekor jenis sapi lokal jantan dan betina. Untuk waktu panen sapi bisa dalam usia berapapun tergantung kebutuhan. Setiap hari sapi di gembalakan di pinggir pantai memakan rumput dengan seekor sapi jantan dan sisanya betina. Keunikan sapi disini adalah sistem ternak dengan cara di lepas dari kandang, sehingga membuat pemilik tidak cape dalam mencari rumput. Untuk perjalanan dalam pemberian pakan alami sapi, jaraknya sekitar 4 sampai 5 km sepanjang pantai untuk kemudian kembali di sore hari. Di sepanjang pantai nya terdapat tambak ikan air tawar milik warga Pak Yani mengelola usaha sapinya sendiri. Jika musim kemarau Pak Yani biasa mengembala bersama dengan peternak lain.
Kendala usaha ternak sapi pedaging yaitu musim hujan mempengaruhi ke perjalanan menggembala sapi karena harus di ikuti.
Iduy
08 Agustus 2024 10:03:01
Terus berkarya menuju Karyasari Juara.........